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商品の説明

◆美味しいラム肉の代名詞でもある『スプリングラム』 5週間の熟成をかけて、さらに柔らかジューシー!旨味の濃いラム肉に仕上がってます

スプリングラムフレンチラックスプリングラムフレンチラック

ニュージーランド産のスプリングラム肉。

春から夏の栄養豊富な牧草をたっぷり食べて育つので、そう呼ばれています。このスプリングラムを、さらに5週間熟成をかけて、旨味をアップさせました。とても味の良いラム肉です。

ニュージーランド産のラム肉は、全てグラスフェッド(牧草飼育)で、人口飼料、穀物飼料などいっさい与えないピュアなラム肉をお届けします!

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◆旨味が濃い!スプリングラム・美味しさの理由

WAKANUIスプリングラム官能検査結果WAKANUIスプリングラム官能検査結果

◆安心安全なニュージーランド産ラム肉です

ニュージーランド産ラムニュージーランド産ラム

1882年から130年以上にわたり羊肉を生産し、世界中へ輸出しているニュージーランド。その長い年月の間、こだわってきたのは肉用種主体の羊肉生産と品種改良、そして恵まれた気候条件を活かした栄養価の高い牧草による放牧飼育です。

仔羊は栄養価の高い牧草を食べて育てられ、飼育から生体出荷までを厳格な安全・品質保証プログラムによって管理されています。

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冷凍骨付きの塊で届きました、最初見た目は「!!!」さてさて調理が面倒くさいかも!と思いましたが食べる日の朝に冷蔵庫に移し、夕方の調理5分くらい前に室温で解凍(ネット検索)焼いたらお肉がふっくらしてきて、肉厚になりました!!外はカリっと焼き上がり、中はとてもジューシーでお店で食べるようなお肉に仕上がりました肉厚でやわかく、臭みもありませんでした、とても食べやすかったです今まで、普通にスーパーの骨付きラム肉を購入していたのですが、全然違ってすごく美味しかったです「ラム肉ってほんとはこの味なんだろうなー」と思いました最初臭みがあると思い、ローズマリー、タイムも使いましたが、無くて全然OKです!私はラム肉はあまり得意ではないのですが、ウエイトリフティングをやっているので脂肪とタンパク質を考え時々はラム肉を食べます。初めて購入したしたお店でしたがヒットです!配送も早かったので助かりました!多めに注文したので、トレーナーにもお裾分けしましたやはり「あの美味しさは半端ない!」と絶賛してくれて選んで良かったお店です美味しい物をどうもありがとございました、また購入したいです!! 続きを読む
It's my second purchase in the past two months. The meat is so juicy and tender, just like the ones I have tasted back in New Zealand when visiting my wife's family. Highly recommended. 続きを読む
冷凍で到着するとのことなので、一本づつばらすことは素人では難しいので、塊での商品の購入を控えておりましたが、今回の商品は一本ずつ事前に切ってあるように見えたので購入しました。しかし届いた商品はブロックでした。やむを得ず解凍して包丁で一本づつきりわけましたが、再冷凍すると味が落ちると思う夫婦2人で毎日たべることになりそうです。ブロックだったらこの商品を購入せず切り分け済みの商品を購入したと思います。味はとてもおいしかっただけに残念でした 続きを読む
普通のバーベキューに飽き、たまには良い肉を食べたいと思い良いレビューの多かったこちらの肉を購入。到着してから以前鴨鍋セットを頼んでとても美味しかったグルメソムリエさんの商品だと気付き、期待が高まる。炭火で焼いて味付けもしていないのに家族全員文句なしの高評価。このクオリティでこの量、この価格ならリピート間違いなしです。リピートだけでなく、グルメソムリエさんの他の商品もどんどん試したいと思います。 続きを読む

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美しい水、清らかな水、トーケミはおいしい水を願い、用水から廃水にいたるあらゆる水の浄化に取り組んでまいりました。その結果、全国一のマーケットシェアを誇るろ過材をはじめ、ケミカルポンプ、撹拌機、水質制御システムなどお客様にご愛用いただける多くの製品を提供しております。

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