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- 昭和31年創業、肉のひぐちが安心・安全・美味しい！をお届けします。岐阜県の豊かな自然の中でのびのびと育ったブランド黒毛和牛、飛騨牛です。
- A5等級、またはA4等級をお届けします（等級指定はできません）
- 飛騨牛のとろける霜降りは甘味があってさっぱり！うまみも濃厚で味のバランスのよさが特長です。
- スキンパック包装という特殊な真空包装で一枚ずつ包んでお届け致します。あける際は切り込みをいれて真空袋から取り出してください。
- 冷蔵配送｜消費期限：冷蔵7日間または冷凍30日間｜保存方法：冷蔵4℃以下または冷凍-18℃以下｜お届けに二日以上かかる地域は冷凍となります
- 原材料｜牛肉（飛騨牛）
- 化粧箱入｜リーフレット各種封入｜日本全国送料無料
商品の説明
5年に一度開催される、和牛のオリンピック【全国和牛能力共進会】で二連続、日本一に輝いた飛騨牛。
平成14年9月30日に、第8回全国和牛能力共進会で高位である名誉賞(内閣総理大臣賞)、最優秀枝肉賞を獲得し、日本一に輝いた飛騨牛。
平成19年10月14日第９回でも最も優れた牛枝肉に贈られる「最優秀枝肉賞」を受賞し二連覇！
さっぱりとした甘い脂と、お肉の霜降りと赤身のバランスの良さ、とろけるような食感、香り、味、全て洗練されたブランド牛です。
肉のひぐちの精肉ギフトは伊勢神宮下宮へ奉納へ奉納しております商品です。
伊勢神宮外宮の豊受大神に、正直なものづくりや今後の目標等を綴った宣誓書とともに、肉のひぐちが丹精こめて作った自慢の商品を奉納させていただきました。
網目状に入った美しい霜降りが、飛騨牛を薄ピンク色に見せます。低い融点で口にいれるととろけるような食感が味わえ、しつこくなく、上品な脂の風味をお楽しみいただけます。飛騨牛は3等級以上が呼称され、それ以下の和牛は飛騨和牛といわれます。厳選された飛騨牛の味、是非ご賞味下さい。