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韓国の「じゃがいも鍋」に使われる豚の背骨です。

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スープストックと犬のオヤツに最適 続きを読む
10kgを購入して、もう残りわずかです、煮込んだスープを素麺にかけても最高でした。また購入したいと思います。 続きを読む

山形県さくらんぼ産地訪問記!2020年の佐藤錦出荷立ち合い編

山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」の出荷作業に立ち会うため、さくらんぼの名産地である山形県の寒河江市と天童市へ行ってきました。オージーフーズ青果部の青木の毎年恒例の産地訪問レポートです。産地の写真も掲載しています。この記事を読んで産地訪問気分をお楽しみください。

「伊予柑(いよかん)」とは。柑橘類の特長を青果部長が語る!

「伊予柑(いよかん)」について青果部長が解説します。冬の人気柑橘である伊予柑とは。品種の特長、お味の特長、産地について、美味しい伊予柑の見分け方など、情報満載でひとつひとつ詳しく丁寧に解説します。産地を訪問した際の写真もあります。柑橘好きの方必見の記事です。

栗のように甘いじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長を解説!

北海道生まれのじゃがいも「北あかり」とは。品種の特長、お味の特長、産地について、おすすめの食べ方、一体どんなじゃがいもかを青果部長が詳しく丁寧に解説します。軟らかくホクホクのお芋が好きな方におすすめ!お芋さん好きの方にぜひ読んでいただきたい情報満載の記事です。

じゃがいも「インカのめざめ」とは。品種の特長を徹底解説!

じゃがいも「インカのめざめ」について青果部長が詳しく解説します。「インカのめざめ」とはどんなじゃがいも?品種の特長、産地情報、歴史、おすすめの食べ方などなど、情報満載です。産地で撮ってきた写真もありますよ。比較的小粒の外見に、中は黄金色の甘~いお芋さんです。

みかんの名産地・愛媛県西宇和とは|杉さんの産地訪問レポート

皆さんこんにちは!株式会社オージーフーズが運営する「とっておきや」の最年長青果担当杉本(67歳)です。 みかんの一大ブランド産地である...

南水梨「太鼓判」とは。その品種の特長を青果部長が深~く語る!!

南水梨「太鼓判」について青果部長が詳しく解説します。南水梨の品種の特長、産地情報、旬の時期について、おすすめの食べ方もわかりやすく解説します。写真もあります。梨は秋の定番果物としてとても人気がありますね。この南水梨の美味しさはまさに太鼓判のとっておきの梨です!

白桃とは。白桃の特長、産地、旬、人気の品種を青果部長が語る!

白桃の特長、人気の品種、産地情報、等階級の豆知識など、白桃に関する情報満載の記事です。とっておきやの青果部長が深~くお話しいたしましょう。白桃を栽培している産地の写真もたくさん掲載しますね。私が産地訪問した時に撮ってきた白桃の写真です。ご覧くださいませ。

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